客房服务与管理 扫二维码继续学习
课程介绍
《客房服务与管理》是高职高专学校酒店管理专业的一门必修课。本课程的教学任务是通过对客房服务与管理的基础知识和客房部各项工作操作及管理方法的讲授,使学生了解客房和客房部的构成、客房部的具体工作任务和客房管理内容,掌握客房服务的操作方法和增强管理能力,使学生能够顺利的从事客房部服务与管理工作。
课程目标
  • 培养高星级酒店、精品饭店、经济型连锁酒店、邮轮从事客房服务与管理工作的高技能专业人才,岗位定位于客房部文员、高级客房服务员和基层管理人员。
适合人群
  • 高职酒店管理专业、旅游管理专业
课时列表
任课老师