饭店情景英语(初级) 扫二维码继续学习
课程介绍

《饭店情景英语》这门课程,是高职高专酒店管理专业的必修课程,属于语言能力模块课程之一。本课程的教学任务是通过对学生进行饭店情景英语听说训练,使学生掌握酒店服务常用英语和专业术语,具备一定的旅游饭店服务与管理会话能力。

课程目标
  • 培养学生的英语听说能力以及在酒店各工作岗位上的英语运用能力。
适合人群
  • 高职酒店管理专业、旅游专业、旅游英语专业
课时列表
  • 模块一: Introduction to Hotel (酒店概述)
  • 主题情境一:Get to Know Hotels (初识酒店)
  • What is a hotel? 什么是酒店? 敬请期待
  • 模块二:The Front Office (前厅服务英语)
  • 主题情境一:Room REservation (客房预订)
  • 主题情境二:Bellman Service (行李员服务)
  • 主题情境三:Check-in (登记入住)
  • 主题情境四:At Infomation Desk (问询服务)
  • 主题情境五:Check-out (结账离开)
  • 模块三: Housekeeping Department (客房服务英语)
  • 主题情境一:Receiving Guests (迎宾服务)
  • 主题情景二:Chamber Service (客房服务)
  • 主题情景三:Laundry Service (洗衣服务)
  • 模块四:Food and Beverage Department (餐饮服务英语)
  • 主题情境一:Table Reservations (预订餐台)
  • 主题情境二:Greeting Guests (迎客服务)
  • 主题情境三:Taking Orders (点菜服务)
  • 主题情境四:Serving Dishes (席间服务)
  • 主题情境五:Wine Service(酒水服务)
  • 模块五:Business Center (商务中心)
  • 主题情景一:General Switchboard (通讯服务)
  • 主题情境二:Secretarial Services (文秘服务)
  • 主题情境三:Providing Information (提供信息)
  • 模块六: Special Services (特殊服务英语)
  • 主题情境一:Recreation Service (康乐服务)
  • 主题情境二:At the Cloakroom (寄存服务)
  • 主题情境三:Handling Complaints (处理投诉)
任课老师
  • 主讲教师

    主讲教师